Đậu Cove

Đậu cove, đậu que, đậu ve hay đậu cô ve, còn gọi là: đậu a ri cô ve do biến âm từ tiếng Pháp. Dựa vào hình dáng, màu sắc và chủng loại khác nhau có nơi còn gọi là đậu cove pháp hay đậu tây. Đậu cô ve không chỉ cho những món ăn ngon mà còn có công dụng chữa bệnh hiệu quả.
Theo đông y cho rằng đậu cove điều hòa lục phủ ngũ tạng, an dưỡng tinh thần, ích khí bổ tỳ, thanh nhiệt giairkhats, lợi tiểu, tiêu phù
Top