Dưa leo là tên gọi ở Miền Nam, dưa chuột là theo tên gọi miền bắc, ngoài ra còn được gọi là Mã bào qua (dưa leo non vỏ còn xanh) và huỳnh qua là dưa leo già chín, vỏ vàng hay hoàng qua, hồ qua (qua có nghĩa là mướp).
Theo đông y, dưa leo tính lạnh, vị ngọt vào các kinh tì, vị, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu; chữa kiết lỵ, phù thũng… Còn với tây y, dưa leo giúp lọc máu, lợi tiểu, bài sỏi, hòa tan axít uric và muối urat, phòng chống bệnh gút, có tác dụng an thần, hạ sốt, chữa một số chứng ngoài da như nếp nhăn, nứt nẻ, da mốc, tàn nhang, da nhờn
Dưa leo dùng ăn sống hoặc chế biến các món ăn cũng như sử dụng trong làm đẹp rất tốt
Top
